那麼当代火锅的先祖是谁呢？古代人冬季也吃火锅吗？今日，使我们来谈一谈古代人和火锅的小故事。

夏商周：1人自助式小火锅——温鼎夏商周美食家，离开火锅的原形，是一个精美的一个人小火锅，温鼎是当初可以边煮边吃的火锅。温鼎的隔层分成两一部分，顶层放汤肉，下一层放碳火然料，用火门拆换碳火。自然，仅有城堡皇室才可以享有这一精美的小火锅，平常人负担不起。

春秋战国时代:吃过的都讲好——春秋战国时代发生了鼎鼎，真是便是爆温鼎的间距。作用比温鼎好许多！鼎鼎较大的更新取决于烹调方法——可以调五味。所说调五味，便是把几类食材混和，让每一种食材的气味为一体，让菜式更为美味可口。

汉朝：精美的小火锅，汉朝的火锅，更贴近当代火锅。在汉朝，古丝绸之路的对外开放促进了长安和西北地区的沟通交流。国外香莱和圆葱做为调味料发生在白马王子和皇室的桌子上。因而，汉朝早已创造发明了吃火锅蘸酱的方式，美食家可以奉上你的膝关节。

听说魏文帝曹丕是火锅发烧友，喜爱用一种称为五熟釜的厨具来煮饭。所说五熟釜，便是把鼎分为五个不一样的烹制室内空间，防止不一样味道的汤串烟。烹制时，将生猪肉、羊肉、牛肉、牛羊肉、鸡脯肉等肉放到不一样的网格图中，那样你也就可以吃到五种不一样味道的火锅。

南北朝时期:吃雅致的大菊花火锅先秦，可以算得上数千年来中华文明行为的顶峰，尤其是竹林七贤的雅致气质，为后代所景仰。在那样的条件下，东篱采菊的五柳先生创造发明了大菊花火锅。什么叫大菊花火锅？便是在火锅里放几支大菊花，让油腻感口味淡。吃火锅太高贵了。为什么不写一首好诗？

唐朝：大家喜爱陶瓷器加温锅火锅发展趋势到唐朝，早已成为了一种时尚潮流的饮食搭配，有钱人举行家中宴席，一般会预留火锅。唐朝的火锅大多数是用陶瓷器做的，被称作暖锅。白居易有一首诗：绿蚁新谷类酒，红泥小火炉。夜里雪天，你能喝一杯吗？它鲜活地叙述了吃火锅的情景，诗里的黄泥是瓷器火锅。宋代：民俗有暧冬的风俗习惯，到宋代，吃火锅早已很常用了。民俗有暧冬的风俗习惯，每一年阴历十月初一，大家都是举办暧炉大会。在暧炉大会上，有的人吃烤串，有的人吃火锅。

明代：你能吃的食物可以清洗。伴随着大航海的对外开放，各种各样国外农作物和调味料也逐渐传到中原，大大的丰富多彩了火锅的口味和类型。明代的火锅，坚持不懈可以吃的食物可以丢掉清洗的指导方针，把握住了一群人的胃，但也取得了皇上的小宠物。清代：清朝，各种各样清洗肉火锅已变成皇宫的冬天特色美食，已变成知名的宫廷菜。清代的皇室菜谱上面有手机游戏火锅，原材料是鸡和别的手机游戏。清代的每一个皇上都喜欢吃火锅，尤其是乾隆，几乎每一餐饭都务必吃火锅，不但她们喜欢吃，并且还喜爱宴席顾客。

看了古代人吃火锅的历史时间，是否被古人的智慧和情结震撼人心了？我抑制不住贪欲的胃，是吧？那么就请好朋友一起吃宁夏愚人火锅吧！