在我们开餐饮之前，我们将涉及处理相关文件，然后才能正式开业。如果证书未按要求开业，将面临相关部门罚款或责令整改问题，宁夏愚人火锅为您整理以下流程，防止您踩雷！

【排污许可证】

获得污水排放许可证的两个必要条件是：楼上不能有居民住宅；污水应纳入市政污水管道。上门检查的工作人员将根据营业面积的大小决定安装什么样的吸油烟机。我买了家用吸油烟机或环保不认可的吸油烟机。环保局检查人员提醒您：在决定租店或装修之前，咨询当地环保部门。例如，当一些商店开店装修时，排烟口或厨房的窗户不应瞄准后面的居民。即使管理部门暂时不知道，后面的居民也会抱怨，但你仍然要花钱重新装修。

【健康许可证】

找到辖区内的卫生监督办公室申请受理，然后让餐厅从业人员进行健康检查，接受食品卫生知识培训。在通过检查和培训的前提下，主要取决于以下几个方面：一是卫生设施是否完整，主要是指消毒、清洁设施；二是加工场所和营业场所的面积比例是否达到。不同地区的餐厅，比例要求不同，仍需提前咨询。

【工商营业执照及税务登记】

获得污染物排放许可证和卫生许可证后，您可以凭这两张证书和相应的房屋租赁证书和身份证到工商办公室申请工商营业执照。自领取营业执照之日起30日内，向当地税务局申请地方税务登记号，并携带营业执照复印件和经营者身份证。

以上是宁夏愚人火锅为您整理的一系列流程，您可以参考，以避免在开店时遇到麻烦。如果你想知道开一家火锅店的经验和合作细节，你可以在百度上搜索宁夏愚人火锅官方网站的小窗口留言我们。